Кольцевик, или строфария морщинистая, не образует микоризу (грибокорень) с древесными породами растений, поэтому легко поддается культивированию в искусственных условиях.

РАСПРОСТРАНЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВНИЯ
• ГРЯДКИ. Грядки для кольцевика устраивают под открытым небом в теплых, закрытых от ветра местах. При этом используют всевозможные прогреваемые участки земли (лучше всего, чтобы территория была с подогревом) и создают при помощи всевозможных укрытий микроклимат для оптимального роста. В то же время постоянная тень, например от деревьев, сильно мешает развитию гриба. Место должно быть полузатененным. Выращивание кольцевика подле заборов и стен домов, а также среди посевов кукурузы или подсолнечника не рекомендуется. Для защиты от почвенной живности (насекомых, червей, мышей) грядки соломы изолируют от земли при помощи слоя пленки. Потом кладут солому слоями 60 - 80 мм и утрамбовывают. Готовая грядка имеет высоту 200 - 250 мм и ширину 800 - 1200 мм. При высоте 200 мм на один квадратный метр площади требуется 20 - 25 кг сухой соломы, т.е. один стандартный тюк. ...

Известны способы выращивания грибов "кольцевик" на грядках, в ящиках, в пленочных мешках на субстрате из непрессованной соломы [1, 2, 3] Процесс выращивания включает увлажнение соломы, посадку грибницы в солому, укрытие соломы мешковиной или бумагой и пригрузку соломы с целью предохранения ее от высыхания и обеспечения разрастания в ней грибницы, разрастание грибницы в соломе, насыпку покровного материала на солому с разросшейся грибницей, проращивание грибницы в покровном материале, сбор грибов.

Кольцевики - малоизвестные съедобные грибы. Он пластинчатый, как сыроежки, но по форме и цвету похож на благородные боровики. Цвет мясистой шляпки строфарии варьирует от серо-коричневого до каштаново-красного, пластинки же белые (позже цвет их меняется от голубоватосерого до черно-фиолетового). Диаметр шляпки достигает 20 см....

Кольцевик можно выращивать в открытом грунте, парниках и приспособленных помещениях.
При культивировании кольцевика в открытом грунте, разбивают гряды. Гряды закладывают с начала мая до середины июня. В почве делают углубление до 25 см. и шириной 40-70 см., затем выстилают полиэтиленовой пленкой. Далее укладывают солому (на 1 м2 гряды закладывают 70 кг. влажной соломы)